Chambres d'hôtes Okalani - Burlats, Tarn
Burlats est un village medieval situé à une heure à l'est of Toulouse, 50 minutes au nord de Carcassonne et une heure de la cité the Mediterranéene de Béziers. L'histoire de Burlats date du XII et XIV siècles, en particulier Le Pavillon d'Adélaïde bati sur des vestiges Romains.
A seulement 8 kms de Castres, au coeur du Parc Régional du Haut Languedoc, Burlats longue les berges de la Rivière Agoût avant d'accèder aux routes du Sidobre.
Le nom de Burlats apparaît dans les actes dès 973. La petite cité a joui très tôt la faveur des Trencavel, seigneurs d'Albi, de Carcassonne et de Béziers. L'époque romantique nous raconte que Constance, fille de Louis VI roi de France, et épouse de Raymond V, comte de Toulouse est venue se retirer à Burlats.
Sa fille Adélaïde a épousé le vicomte Roger II Trencavel dit "Taillefer" défenseur des Cathares.
Adélaïde, la comtesse aux yeux de violette, aurait présidé à Burlats une "Cour d'Amour" foyer de poésie occitane où son charme, ses qualités de coeur et de l'esprit lui valaient l'admiration des chevaliers et l'amitié des troubadours. Les plus assidus et célèbres ont été Arnaud de Mareuil et Alphonse II roi d'Aragon.
À la fin du XV ème siècle, au cours des guerres de religion, Burlats, village fortifié proche de Castres, fut convoité et pris tour à tour par les armées Catholiques et Protestantes.
Il fut mis à sac et détruit en 1573 et 1628. Les fortifications ont été démantelées sur ordre de Richelieu en 1631.
Okalani - South France Bed and Breakfast (Chambres d'hotes)
15 Route de CastresBurlats 81100
Tarn - Midi Pyrenees - South France
Tel: +33(0)563 516 401
Website: www.okalani.com
